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４月１０日　タケノコ掘り体験
今年度最最初のイベントは毎年恒例のタケノコ掘り体験！
昨年は雨にたたられ中止となり、今年も天候が気がかりでしたが、掘る作業は汗が出るほどの
天候に恵まれ、20組の参加者は体験館下の竹林で午前中タケノコ掘り体験を行いました。

急な斜面の竹林でタケノコを掘るのは、初めての体験の方には非常に掘りにくいところで、
皆さん苦戦しながらも時間内で、渡された袋にいっぱいのタケノコを掘りました。
茹でて持ち帰る方は竹林で皮むきして、体験館の方で洗い大鍋で1時間半ほど湯がき
皆さんで分配して帰ってもらいました。
今年も沢山の応募を頂き、5倍以上の確率で当選された20組に参加してもらいました。


レクチャーの後は竹山に移動。　　急な斜面の竹山です。

 




大きいタケノコも収穫
皮むき作業中

綺麗に洗って整えます
大鍋で茹でます

冷水に浸けて冷まし、その後分配しました。